Создание дизайна интерьера кафе

Оформление дизайна интерьера кафе

Изысканная кухня и безупречное обслуживание – основные факторы успеха предприятия общественного питания. Но не менее важен дизайн интерьера кафе и его самобытная атмосфера. Именно оформление обеденных залов формирует у посетителей первое впечатление.

Создать оригинальный дизайн кафе, вызывающий желание посетить его вновь и вновь, помогут специалисты студии «ДомКомфорт». Убедиться в профессионализме наших архитекторов и дизайнеров можно, изучив фото реализованных проектов, размещенные на сайте.

Рекомендуем ознакомиться с нашими расценками или заказать обратный звонок

Основные зоны кафе

Первым шагом в планировании дизайн-проекта кафе должно стать определение целевой аудитории. Возраст, социальный статус, жизненные интересы – эти характеристики будущих клиентов обязательно следует учесть при оформлении заведения. В интерьере детского кафе не обойтись без персонажей любимых сказок или мультфильмов, а дизайн спорт-бара для просмотра футбольных трансляций трудно представить без фотографий легенд мирового футбола.

Создать привлекательный дизайн кафе невозможно без четкого функционального зонирования. Независимо от типа заведения, его целевой аудитории, в планировочном решении должны быть выделены:

• гардеробная и зона ожидания;
• кухня, места хранения продуктов, морозильные камеры;
• обеденные, банкетные залы;
• раздевалка для персонала;
• санузлы для посетителей и сотрудников.

В зависимости от направленности заведения, список может пополниться танцевальной площадкой, детской комнатой, караоке-баром. Отдельно следует выделить зону для курящих клиентов, оптимальное решение – выделение обособленного зала.

Этапы выполнения дизайна интерьера кафе

1. Подписание
договора

2. Планировка
помещения

3. Выполение
чертежей

4. Зонирование
помещения

5. 3-D
визуализация

6. Авторский
надзор

7. Ремонтные
работы

Стилистика оформления интерьера

Привлечь внимание посетителей – основная задача при выборе дизайна для кафе. Стиль оформления может быть выдержан в одном из традиционных направлений либо включать элементы самобытности, уникальности. Главное – придать интерьеру некую особенность, выделяющую именно ваше кафе в ряду подобных заведений.

Прованс

Второе название этого стиля – “французский кантри”. Для него характерны обилие света, преимущество светлых и пастельных тонов в отделке. Интерьер дополняется массивной деревянной мебелью.

Хай-тек

Это индустриальный стиль, идеально подходящий для деловых встреч и переговоров. Если вашими клиентами являются бизнесмены и предприниматели – стоит заказать дизайн кафе в стиле хай-тек. Основные особенности: максимальная функциональность, использование высокотехнологичных материалов, минимум декора.

Восточный стиль

Отличается яркими красками, экзотическими орнаментами, обилием живых цветов. Используются низкие деревянные столики, мягкие пуфы либо циновки. Оформление кафе создает атмосферу тепла и расслабленности.

Лофт

Характерная черта такого интерьера – сочетание брутального промышленного стиля с хромированным блеском ультрасовременной техники. Приветствуются неоштукатуренные стены, открытые трубы систем вентиляции, водопровода. Предпочтение отдается открытым светлым пространствам, лишенным перегородок.

Модерн

Оформление в этом стиле требует отказа от прямолинейных геометрических форм в пользу плавных изгибов. В отделке используется керамика, натуральная древесина, металл, мрамор. Цветовая гамма – природные цвета: оттенки бежевого, персикового, оливкового.

Кантри

Деревенский стиль – один из лучших способов создания атмосферы теплоты, домашнего уюта. Требует соблюдения экологической чистоты – использования дерева, льна, хлопка. Изюминкой станет плетеная мебель дизайна “под старину”.

Арт-деко

Основой направления являются правильная геометрия, асимметрия форм. Для интерьера характерна изысканность, эксклюзив и роскошь. В отделке используются дорогие натуральные материалы.

Японский стиль

Характерные черты – сдержанность, простота форм, минимум декора. Ощущение близости к природе сочетается в интерьере с максимальной функциональностью. Шарм обстановке придают традиционные японские мотивы – ветки сакуры, бабочки, цветки лотоса.

Шале

Цель направления – создать обстановку старинного дома, родового поместья. Исключается использование в оформлении искусственных материалов. Ключевой элемент обстановки – действующий камин.

Итальянский стиль

Атмосфере Апеннинского полуострова присущи изысканность и легкость, сочетающиеся с простотой обстановки. В отделке используются венецианская штукатурка, напольная мозаика, декоративные панно с морскими пейзажами. Изюминкой станут бутылки и винные бочонки с итальянскими винами.

Ретро

Этот стиль создает контраст с индустриальным пейзажем за окном. Интерьер украшается предметами обстановки прошлых столетий – керосиновыми лампами, граммофонами, старыми пишущими машинками. Современное оборудование прячется за барной стойкой.

Французский стиль

Утонченная роскошь форм, легкость и простота декора – характерные черты французского кафе. Обилие зеркал, роскошный текстиль – обязательные детали интерьера. Допускается присутствие элементов классицизма, ампира, барокко.

Итог

Выполнить дизайн заведения в любом стиле, учесть предпочтения клиента и внести элемент самобытности – принцип работы дизайнеров студии «ДомКомфорт». В стоимость дизайн-проекта кафе входит не только разработка комплекта чертежей, но и предоставление заказчику 3D-визуализации будущего интерьера.